अपने बच्चे को एलर्जी वाले खाद्य पदार्थों से कैसे परिचित कराएं
4,000 से अधिक लेखों और 32 समीक्षाओं की 2023 में प्रकाशित एक समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि 11 महीने की उम्र से पहले कुछ खाद्य एलर्जी की शुरुआत से कुछ खाद्य एलर्जी 1 विकसित होने की संभावना कम हो सकती है ।
क्या होगा यदि आपके बच्चे को पहले से ही एलर्जी का पता चला है?
यदि आपके शिशु को गाय के दूध से एलर्जी जैसी कोई एलर्जी है , तो इसका मतलब यह हो सकता है कि उसे अन्य एलर्जी होने की संभावना अधिक है। हालांकि, घबराना नहीं महत्वपूर्ण है – इसका मतलब सिर्फ इतना है कि खाद्य पदार्थों को पेश करते समय आपको विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता होगी। इससे पहले कि आप दूध छुड़ाना शुरू करें, अपने स्वास्थ्य आगंतुक या जीपी से बात करें क्योंकि वे सलाह और सहायता देने में सक्षम होंगे।
नागले कहते हैं, ” एलर्जी के किसी भी पारिवारिक इतिहास पर ध्यान दें क्योंकि इससे आपके बच्चे के होने की संभावना बढ़ सकती है।” “यदि आपके बच्चे को किसी भी प्रकार के भोजन से एलर्जी है, तो लेबल को ध्यान से पढ़ना याद रखें और यदि आप अनिश्चित हैं तो खाद्य पदार्थों से बचें।”
कभी-कभी, आपके बच्चे को जिन सामग्रियों से एलर्जी होती है, जैसे दूध पाउडर, उनसे आसानी से छूट जाती है।
अपने बच्चे को एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों से कैसे परिचित कराएं
जब आप अपने बच्चे को एलर्जन से परिचित कराते हैं – खाद्य पदार्थ जो एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकते हैं – एक समय में एक प्रकार के भोजन के साथ और कम मात्रा में शुरू करें। इसका मतलब है कि आप आसानी से प्रतिक्रिया देख सकते हैं।
“अपने बच्चे को भोजन का एक छोटा चम्मच चखने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए, दही, अनाज, पकी हुई मछली या तले हुए अंडे, ”नागले कहते हैं।
मेवे, मूंगफली और बीजों को कुचलकर या पीसकर परोसा जाना चाहिए और शंख और मछली को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। आप अपने बच्चे को एक चम्मच पर थोड़ी मात्रा में पीनट बटर देने की भी कोशिश कर सकते हैं।
नागले कहते हैं, “एक बार पेश किए जाने और सहन करने के बाद, इन्हें छह महीने की उम्र से आपके बच्चे के आहार के हिस्से के रूप में शामिल किया जा सकता है।”
हालांकि अपने बच्चे को मूंगफली या अंडे देना डरावना हो सकता है , शोध बताते हैं कि इसमें देरी करने से इन खाद्य पदार्थों से एलर्जी होने का खतरा बढ़ सकता है ।
हालाँकि बहुत सारे बच्चे गाय के दूध या अंडे से अपनी एलर्जी को खत्म कर देते हैं, अध्ययनों से पता चलता है कि मूंगफली की एलर्जी आजीवन रहने की संभावना हो सकती है। चैरिटी एनाफिलेक्सिस यूके के अनुसार, 10 से 20 प्रतिशत बच्चों के बीच मूंगफली की एलर्जी हो सकती है ।
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